Předkrmy
60g
Hovězí Carpaccio
265,-
hovězí svíčková, hořčicová majonéza, rukola, bagetka
100g
Zapečené nachos s cheddarem
160,-
omáčka guacamole
50g
Hovězí tataráček s okurkami cornichons
220,-
hovězí svíčková, okurky cornichons, šalotka, chilli paprička, bruschetty
Polévky
Hovězí vývar
95,-
játrové knedlíčky, zelenina, nudle
Pikantní fazolová s rajčaty
115,-
slanina, česnek, zakysaná smetana, kukuřičné nachos
Dle denní nabídky
Saláty
200g
Caesar salát s kuřecím masem
285,-
mix listových salátů, kuřecí maso, krutony, slaninová strouhanka, slanina, ceasar dressing
200g
Salát s krevetami
330,-
mix listových salátů, krevety, cherry rajčata, chilli, bylinky
200g
Salát buffalo barbecue beef
390,-
mix listových salátů, hovězí maso, okurek, kukuřice, mrkev, řecký jogurt, plísňový sýr
Dezerty
Čokoládový dort
140,-
Dezert dle denní nabídky
140,-
2ks
Palačinky s lískooříškovým krémem a ovocem
130,-
Těstoviny
200g
Tagliatelle s krevetami
330,-
chilli, rukola, cherry rajčátka, parmazán
Mac and Cheese s trhaným bůčkem
285,-
slanina, pažitka, vídeňská cibulka
Burgery
200g
Jalapeños burger
350,-
máslová houska, mleté hovězí maso, sýr cheddar, jalapeños, červená cibule, guacamole, batátové hranolky
200g
Jack Daniels burger
350,-
máslová houska, mleté hovězí maso, sýr cheddar, slanina, zkaramelizovaná červená cibule, hořčicová majonéza,steakové hranolky
200g
BBQ Pulled Pork
330,-
sladká máslová houska, trhaný bůček, zelný salát
Stálá nabídka
200g
Thajský strip steak
510,-
hovězí steak marinovaný v chilli a zázvoru, salátek s rybí zálivkou, jasmínová rýže
150g
Hovězí tatarák
330,-
mleté hovězí maso, chilli, topinky
200g
Fish and chips
285,-
smažená treska v těstíčku, citrónová majonéza, rustic hranolky
500g
BBQ spare ribs
380,-
hořčice, křen, chléb
400g
Buffalo wings
285,-
křídélka buffalo wings, omáčka z modrého sýra, řapíkatý celer
500g
Pomalu pečená hovězí žebra
460,-
salát coleslaw, rustic hranolky, BBQ
600g
MIX GRILL
1 890,-
Vepřová pluma, kuřecí prso, hovězí Rib Eye, hovězí Flank steak, hranolky, kukuřičný klas, fazolové lusky, omáčka demi glace, houbová omáčka, guacamole
Steaky
200g
Hovězí svíčková Argentina
720,-
250g
Hovězí rib eye Argentina
630,-
200g
Hovězí Picanha Argentina
650,-
200g
Hovězí svíčková Česko
570,-
200g
Hovězí flank steak Argentina
420,-
200g
Kuřecí prso
220,-
200g
Vepřová panenka
260,-
200g
Vepřová pluma
330,-
100g
Steaky z naší zrárny dle denní nabídky
300,-
Přílohy
150g
Rustic hranolky
75,-
150g
Batátové hranolky
85,-
150g
Glazovaná mrkev
85,-
150g
Restované zelené fazolky se slaninou
95,-
150g
Mac and Cheese
95,-
150g
Coleslaw salát
85,-
150g
Míchaný zeleninový salát
105,-
150g
Grilovaná zelenina
110,-
1ks
Bageta
55,-
bylinková, česneková
Omáčky
Pepřová s brandy
65,-
Slaninová
65,-
Habanero
65,-
Demi glace
65,-
Omáčka z modrého sýra
65,-
Guacamole
65,-