+420 702 200 201
rezervace@steaking.cz
Image Alt

Jídelní lístek

Předkrmy

60g
Hovězí Carpaccio
220,-
hovězí svíčková, hořčicová majonéza, rukola, bagetka
100g
Hovězí tatarák
240,-
mleté hovězí maso, chilli, topinky
100g
Zapečené nachos s hovězím masem
195,-
jalapeños, sýr cheddar, červená cibulka, koriandr
100g
Grilované krevety
220,-
česnek, chilli, lístový salátek, bylinková bagetka

Polévky

Hovězí vývar
75,-
játrové knedlíčky, zelenina, nudle
Pikantní fazolová s rajčaty
85,-
slanina, česnek, zakysaná smetana, kukuřičné nachos
Dle denní nabídky

Saláty

200g
Caesar salát s kuřecím masem
230,-
mix listových salátů, kuřecí maso, krutony, slaninová strouhanka, slanina, ceasar dressing
200g
Caesar salát
140,-
mix listových salátů, krutony, slaninová strouhanka, slanina, ceasar dressing
200g
Steak salát
285,-
mix listových salátů, filovaný hovězí steak, cherry rajčata, arašídy restované s chilli a bylinkami, pepřová zálivka
Dle denní nabídky

Dezerty

Čokoládový dort
125,-
Cheesecake dle denní nabídky
125,-
2ks
Palačinky se šlehačkou a ovocem
115,-

Ryby

200g
Fish & chips
255,-
smažená treska v těstíčku, citronová majonéza, bramborové hranolky
150g
Grilovaný losos
325,-
rajčatový tartar, rukola, bylinkové pesto
Ryby dle nabídky

Burgery

200g
Jalapeños burger
275,-
máslová houska, mleté hovězí maso, sýr cheddar, jalapeños, červená cibule, guacamole, batátové hranolky
200g
Jack Daniels burger
275,-
máslová houska, mleté hovězí maso, sýr cheddar, slanina, zkaramelizovaná červená cibule, hořčicová majonéza,steakové hranolky

Stálá nabídka

200g
Risotto s krevetami
285,-
parmezán, bazalka
200g
Tagliatelle s kousky grilovaného lososa
265,-
chilli, česnek, cherry rajčata, bílé víno
200g
Gnocchi s vepřovou panenkou
245,-
smetanová omáčka, sušená rajčata, špenát
500g
BBQ spare ribs
295,-
salát coleslaw, steakové hranolky, bbq omáčka
400g
Pečená kuřecí křídla marinovaná v BBQ
235,-
tortilla chips, grilovaný kukuřičný klas, sýrová omáčka, bbq omáčka

Steaky

200g
Hovězí síčková
495,-
250g
Hovězí rib eye
425,-
200g
Hovězí flank
325,-
200g
Vepřová pluma Iberico
275,-
200g
Vepřová panenka
195,-
200g
Steak z kuřecího prsa
165,-
550g
Mixgrill
1 190,-
hovězí flank steak, hovězí svíčková, vepřová pluma, steak z kuřecího prsa, steakové hranolky, nachos chips, grilovaný kukuřičný klas, pepřová omáčka, demiglace, bbq omáčka

Přílohy

150g
Steakové hranolky
55,-
150g
Batátové hranolky
65,-
150g
Opékané grenaille
70,-
150g
Restované zelené fazolky se slaninou
75,-
150g
Grilovaný kukuřičný klas
60,-
150g
Coleslaw salát
80,-
150g
Míchaný zeleninový salát
85,-
1ks
Bageta
50,-
bylinková, česneková
150g
Grilovaná zelenina
85,-

Omáčky

Pepřová s brandy
55,-
Slaninová
55,-
Houbová
55,-
Demi glace
55,-
Cheddar
55,-
BBQ
55,-
Guacamole
55,-