Předkrmy
60g
Hovězí Carpaccio
280,-
hovězí svíčková, hořčicová majonéza, rukola, bagetka
50g
Hovězí tataráček s okurkami cornichons
220,-
hovězí svíčková, okurky cornichons, šalotka, chilli paprička, bruschetty
50g
Vyzrálé hovězí z naší zrárny
290,-
hořčicová majonéza, jalapeňos papričky, konfitovaný česnek, bagetka dle vlastního výběru
Polévky
Hovězí vývar
105,-
játrové knedlíčky, zelenina, nudle
Dle denní nabídky
Saláty
200g
Caesar salát s kuřecím masem
305,-
mix listových salátů, kuřecí maso, krutony, slaninová strouhanka, slanina, ceasar dressing
200g
Salát s krevetami
360,-
mix listových salátů, krevety, cherry rajčata, chilli, bylinky
200g
Halloumi Salad
295,-
Mix listových salátů, Halloumi, cherry rajčata, chilli, bylinky
200g
Salát z vyzrálým hovězím z naší zrárny
380,-
Mix listových salátů, kukuřice, fazolové lusky, rajčátka, piniové oříšky
Dezerty
Jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka
150,-
Dezert dle denní nabídky
150,-
2ks
Palačinky s lískooříškovým krémem nebo s ovocem
150,-
1ks
1 kopeček vanilkové zmrzliny s ovocem a šlehačkou
45,-
Těstoviny
200g
Tagliatelle s krevetami
360,-
chilli, rukola, cherry rajčátka, parmazán
Spaghetti Carbonara
295,-
pancetta, parmazán, pažitka
Burgery
200g
Jalapeños burger
350,-
máslová houska, mleté hovězí maso, sýr cheddar, jalapeños, červená cibule, guacamole, batátové hranolky
200g
Jack Daniels burger
350,-
máslová houska, mleté hovězí maso, sýr cheddar, slanina, zkaramelizovaná červená cibule, hořčicová majonéza,steakové hranolky
Stálá nabídka
150g
Hovězí tatarák
370,-
mleté hovězí maso, chilli, topinky
500g
BBQ spare ribs
395,-
Výběr přílohy:
Hořčice, křen, chléb
salát coleslaw, rustic hranolky, BBQ
400g
Kuřecí křídla
295,-
BBQ omáčka, bagetka
600g
MIX GRILL
2 090,-
Hovězí rib eye, vepřová panenka, kuřecí prso, rump steak, flank steak
Rustic hranolky, batátové hranolky, fazolové lusky, míchaný salátek
Omáčky demi glace, houbová, quacamole
Steaky
200g
Hovězí svíčková Argentina
720,-
250g
Hovězí rib eye Argentina
650,-
200g
Hovězí Striploin Argentina
590,-
200g
Hovězí svíčková Česko
570,-
200g
Hovězí Rump steak Argentina
450,-
200g
Hovězí flank steak Argentina
420,-
200g
Kuřecí prso
205,-
200g
Vepřová panenka
260,-
Přílohy
150g
Rustic hranolky
85,-
150g
Batátové hranolky
105,-
150g
Grenaille
95,-
150g
Restované zelené fazolky se slaninou
95,-
150g
Kukuřice na másle s parmazánem
90,-
150g
Coleslaw salát
85,-
150g
Míchaný zeleninový salát
125,-
150g
Grilovaná zelenina
135,-
1ks
Bageta
65,-
bylinková, česneková
150g
Jasmínová rýže
75,-
Pečivo
60,-
Omáčky
Pepřová s brandy
85,-
Demi glace
85,-
Omáčka z modrého sýra
85,-
Guacamole
85,-
BBQ
85,-
Majonéza
85,-
Tatarská omáčka
85,-