Speciality a steaky z naší zrárny
100g
WAGYU
380,-
100g
Top Blade US
270,-
100g
Hovězí T-bone
180,-
Variace sýrů s ovocným coulis, bagetka dle výběru
260,-
Krém z kozího sýru s pancettou a pažitkou
125,-
Smažený ementál, restované grenaille, jalapeňos majonéza
285,-
Smažený mix sýrů, batátové a steakové hranolky, tatarská omáčka a bylinkový dip
295,-
Grilovaný sýr brie s česnekem a pečenými paprikami, hranolky
295,-
Listový salát se zeleninou a dresinkem z medvědího česneku, smažené kousky mozzarelly, bagetka dle výběru
315,-
Mascarpone s jahodami a piškoty
150,-